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융복합농촌답사 (일본 오사카 헤이농장)

일본 농업 융복합 선진지 답사결과 #1

스기고 헤이농원

“ 친환경 유기농 농업을 활용한 융복합화에 성공 ”

■ 대표 : 노지마고 헤이 (64세)

■ 위치 : 일본 오사카부 히라카타시 1-951번지

■ 홈페이지 : https://akr2595283317.owst.jp/ko

■ 연혁

◦1971년 : 대학졸업 후 농장 승계

◦1972년 : 농가 레스토랑 실시 (1인당 4천엔)

◦1980년 : 농가 레스토랑 전용 건물 건축

■ 특징

◦ 일본의 고도 경제성장기인 1971년에 유기농 농업에 비전을 발견하고 일본에서 거의 최초의 농업 융복합을 달성 (농사 – 가공 – 레스토랑)

◦ 초기 성공 비결은 환경오염에 대한 일본인의 관심 증가, 도시락을 챙기지 않아도 농업체험교육이 가능한 농원이었던 까닭에 큰 인기를 모았다고 함

◦ 거의 모든 식재료는 유기농 자가 생산 (쌀, 채소, 닭 등)

◦ 낙과 등 B급 농산물로는 잼, 청 등 가공 생산

◦ 1972년 유기농 재료를 활용한 농가 레스토랑 메뉴 4천엔은 당시 전국에서 가장 비싼 음식 가격

◦ 매일매일 농가에서 수확한 식재료로 음식을 조리

■ 실적

◦ 년 총 방문객 수 : 3만명 (총 매출액 11억원)

◦ 연중 한국인 방문개 수 : 300명


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IACE PROLOGUE
 

인재개발학과 언어교육학 그리고 응용언어공학 등의 융합연구를 바탕으로 학제간 응용적 교육과 컨설팅 현황, 융복합 연구 및 교육현황을 살펴봅니다. 인재개발은 어느 특정 학문의 연구 토대 위에 이룩될수 없으므로 융합적 연구를 기반으로 교육과 컨설팅 등 인재개발이 이루어집니다. 

국제융복합협회는 융복합 전문가들과 한국 융복합 인재 교육의 이론 연구 분야와 교육 시장에서의 여러 목소리에 귀 기울이고 기대에 부응하겠습니다. 늘 변함없이 한국융복합 이론과 기술 그리고 인재교육 선진화에 기여하는  협회가 되도록 노력하겠습니다.

다시 한번 저희 홈페이지를 찾아주신 여러분께 감사의 말씀을 드립니다. 그동안 본 협회에 관심과 성원을 보내주신 관계자 여러분께 깊은 감사 드리며 앞으로 계속적인 관심과 성원을 보내주시기를 부탁드립니다.

ABOUT  IACE

 

국제융복합협회는 미국과 한국에 본부를 둔 비정부 기구(NGO)로서, 국제 특히 한국 및 아시아 지역의 융복합 인재교육 발전을 위한 연구와 교육을 담당하고 있습니다. 국제융복합협회는 시민사회 싱크탱크로서 지난 2016년 설립된 이후, 한국 융복합인재 교육발전을 위해 끊임없이 연구하고 노력하며 발전해 왔습니다. 

융복합 인재개발 분야에서 지속적인 양질의 이론과 교육 프로그램을 제공하는 것과 융복합 인재 간의 정보교류 네트웤을 통한 한국사회 리딩 융복합 인재 육성을 최고의 목표로 하는 저희 협회는, 순수인재교육 분야를 필두로 융복합 인재 개발분야의 이론적 토대를 구축하고 있으며, 이를 한국사회에 적용하기 위하여 그 실천적 방안인 인터넷 환경을 기반으로 하는 온라인 교육 및 모바일 환경을 기반으로 한 모바일 교육과 기존 오프라인 교육업체의 과학적인 인재 교육 컨텐츠 개발에 일조하기 위해 최선의 노력을 다해 왔습니다.

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